Лучший способ думать о биттерах для коктейлей — это назвать их полкой для специй в баре. Биттеры, обычно используемые в эквиваленте щепотки приправы, обладают способностью подчеркивать или усиливать вкус так же, как это делают соль или перец. Биттеры помогают сбалансировать и придать новое измерение коктейлям, в которых часто преобладают кисло-сладкие ноты. Они могут даже связать…
Терновый джин — британский красный ликер, приготовленный из джина и плодов терна, которые являются костянками дерева Prunus spinosa , родственником сливы. Как алкогольный напиток, терновый джин содержит от 15 до 30 процентов алкоголя по объему (ABV); однако правила Европейского Союза установили 25-процентную крепость как минимальное содержание алкоголя, чтобы напиток из терна был терновым джином. Исторически, несмотря на то, что это ликер на основе джина, ЕС включил разговорное название «терновый джин» в юридические определения;…
Джин, известный своим неповторимым вкусом можжевельника, является любимым напитком многих людей во всем мире. Его влияние выходит за рамки простого выбора в барах. У него богатая история, которая затрагивает культуру, общество и даже медицину. От истории «голландской храбрости» до изобретения «Буравчика» — путь джина полон интересных поворотов. 49 вещей, которые вы не знали о джине 1….
Нет, Старый Том не относится ни к чьему двоюродному дедушке. И, вероятно, ваш дедушка никогда не пил это. Увядание этого старомодного праотца, известного своей сладкой стороной, относится к началу 1800-х годов, когда в Англии процветало употребление и производство джина. Стиль джина практически исчез в начале 20-го века, отчасти из-за того, что джин London Dry привлек…
Виски Бурбон – это родной дух Америки. Это строго регулируемый продукт, который должен производиться в Соединенных Штатах и имеет несколько отличительных характеристик. Безусловно, бурбон — самый популярный стиль американского виски и один из самых любимых стилей виски во всем мире. Мир бурбона сложен, а бренды многочисленны . Чтобы в полной мере оценить бурбон, полезно понимать, что характеризует этот конкретный…
Все слышали это раньше, по телевидению или в кино, в баре или среди членов семьи. Это звучит примерно так: «Мне нравится бурбон, но на самом деле я не очень люблю виски». Пришло время остановить безумие. В попытке прояснить раз и навсегда, почему это предложение вообще не имеет смысла, и недвусмысленно изложить, что именно представляет собой…
Виски — это темный дистиллированный спирт, который производится из различных зерен, включая ячмень, кукурузу, рожь и пшеницу. Его перегоняют по всему миру, наиболее популярно в Ирландии, Шотландии, США, Канаде и Японии. Существуют различные стили виски, и в некоторых странах действуют правила, определяющие способ его производства. Будь то ирландский виски, скотч, бурбон или канадский виски, это…
Коньяк, известный как напиток богов, обладает не только изысканным вкусом, но и целебными свойствами: Поддержание здоровья сосудов и сердца путем снижения количества свободных радикалов в организме. Нормализация артериального давления и снятие головной боли. Улучшение пищеварения и стимуляция аппетита. Помощь при простудах. Обезболивающее и расслабляющее действие, а также борьба с бессонницей. Польза и вред коньяка для…
Что такое коньяк? Коньяк, которого часто называют «королем бренди», — это известный французский дистиллированный спирт, покоривший сердца и вкусы людей во всем мире. Коньяк, известный своей богатой историей, изысканным вкусом и ассоциацией с роскошью, стал символом утонченности и элегантности. В этой статье мы окунемся в увлекательный мир коньяка. Мы изучим его происхождение, процесс производства, классификации…
Чтобы понять уникальные особенности коньяка, которые отличают его от других бренди, вы можете сразу же заняться дегустацией. Если ваши вкусовые рецепторы достаточно внимательны, вы можете заметить органолептические сложности и ароматическую утонченность коньяка, как это сделал французский писатель XIX века Виктор Гюго, назвав его «напитком богов». В противном случае следующее утверждение является полезной отправной точкой для…