Исследование предпочтений потребителей водки выявило, что большинство из них не различают водку разных ценовых категорий. Покупатели водки эконом-сегмента выбирают ее ради «эффекта» и считают, что водка одинакова везде, почему же платить больше. Покупатели среднеценовой категории замечают разницу в качестве водки, но трудно объясняют, в чем она заключается. Только немногие покупатели водки премиум и супер-премиум сегментов…
Веками вокруг напитка на основе этилового спирта, известного как «водка», существует множество обычаев, пословиц и поговорок. Однако существует также множество мифов, не имеющих научного подтверждения. Миф 1: Водка не замерзает. Следует отметить, что замораживать водку вообще не рекомендуется, поскольку оптимальная температура для ее потребления составляет +12-14°C. Если водку заморозить, она потеряет свой аромат и вкусовые…
Водка — это алкогольный напиток с крепостью от 37,5% до 56%, который производится путем обработки водно-спиртовой смеси специальными сорбентами с добавлением или без добавления нелетучих компонентов, таких как ароматические спирты. Химическая формула эталонной водки представляет собой С2Н5ОН (40%) + H2O (60%). Традиционное соотношение спирта и воды было определено на основе опыта и утверждено соответствующими органами….